Hi Nico,
also im Ruhrgebiet gibt es sicherlich nicht dieselbe große Auswahl, wie zum Beispiel an typischen Kite-Spots an der Küste. Die meisten Läden sind hauptsächlich Surf-Shops und befassen sich auch eher mit Windsurfing. Aber in Recklinghausen gibt es den Laden 100% Surf, da gibt es einiges und wie ich gehört habe, eine sehr gute Beratung. Ich persönlich kenne den Laden nicht - also keine Sorge

Dann gibt es in Essen noch Funsport Essen und ganz in deiner Nähe, in Herne, ist Spectrum Surf & Skate. Ich weiß aber nicht, inwieweit dort auch Kitesurf-Sachen angeboten werden.
Ciao
Glastron